본문 바로가기

전체 글93

롯데백화점 본점 식품관 델리존 리뉴얼 쇼핑 부동의 백화점 1위 자리를 내주고 작년에는 2위 자리도 내주고 3위로 내려앉은 백화점이 있다. 롯데백화점 본점이다. 45살이 된 백화점 최고참의 힘에 겨운 것일까. 코로나로 주요 고객이었던 중국인 관광객들의 감소가 눈에 보이는 요인 일 것이다. 고객의 입장에서 쇼핑하기에는 편해졌다. 이런 위기 상황에서 롯데백화점 본점은 젊어지고자 부분적·단계적으로 성형수술을 하고 있다. 리빙관 리뉴얼 오픈을 시작으로 여성 해외 패션 전문관, 남성 해외 패션, 해외슈즈 등을 리뉴얼했다. 프리미엄 전략의 일환이라고 하는데 아직 진행 중이니 지켜봐야겠다. 나의 주요 관심사인 식품관도 작년 8월에 부분 리뉴얼을 했다. 기존 슈퍼, 디저트, 푸드코트 쪽은 배제하고 델리지역만 리뉴얼을 했다. 천정, 바닥은 그대로이고 MD 변경, .. 2023. 2. 15.
프랜차이즈 바이블 맥도날드 리처드 맥도날드와 모리스 맥도날드 형제 이전 글에서 프랜차이의 태동과 성장은 싱거사, 코카콜라, 포드자동차로부터 시작된다고 이야기했다. 모두 미국 기업들이다. 프랜차이즈의 기원은 유럽이지만 비즈니스로 꽃을 피운 곳은 미국이다. 그러나 이때만 해도 제조사들의 대량생산을 위해 상품을 판매촉진 하기 위한 개념이었다. 프랜차이즈를 현대적 비즈니스 모델로 정착시키고 발전시킨 것은 맥도날드이다. 그리고 그 중심에는 창립자인 레이 크록이 있다. 햄버거에 프랜차이즈 시스템이란 옷을 입혀서 전세게로 확장한 이가 레이 크록이다. 그러나 맥도날드 레스토랑을 처음 오픈한 사람은 그가 아니다. 리처드 맥도날드와 모리스 맥도날드 형제이다. 포드자동차의 나비효과 맥도날드 형제는 여러 번의 사업 실패 후 1948년에 운영 중이던 '.. 2023. 2. 14.
프랜차이즈의 태동과 성장을 코카콜라에서 보다 프랜차이즈에는 자유가 담겨 있다 외식업 용어들의 어원을 찾다 보면 프랑스에서 비롯된 것들이 많다. 레스토랑의 어원은 '회복하다 restore'라는 뜻이 어원이며, 프랑스에서 사람들의 원기를 회복시켜 주는 음식을 파는 곳이라는 말에서 나왔다. 프랜차이즈의 어원도 자유라는 뜻을 가진 'franc'에서 파생한 고대 프랑스어 'franchir'가 라틴어와 결합하여 고대 프랑스어 'franchise'가 됐다. 이 말이 중세 영어로 유입되어 'franchisen'을 거쳐서 'franchise'로 정착되었다고 한다. 프랜차이즈의 시작은 비즈니스 개념이 아니라 정치적 개념이었다. 이는 중세시대가지 이어져 봉건영주가 세금을 징수하고 시장 운영권을 판매하던 관행으로 이어 진다. 즉, 특별한 사람들이나 단체에게 부여하는 일.. 2023. 2. 13.
특례보금자리론으로 배우는 대출용어 2023년 1월 30일 특례보금자리론 출시 보금자리론과 안심전환대출, 적격대출 등을 통합한 정책 모기지 상품인 특례보금자리론이 지난 1월 30일 출시되었다. 39조 6천억 원 규모로 공급한다고 하는데 오픈 런 효과는 있는가 보다. 1주일 지난 기준으로 7조 원 이상 신청 되고 있다고 한다. 그럼, 우선 보금자리론과 어떤 차이가 있을까? 특례보금자리론 주요 장점 소득기준, 주택가격 상한도, 대출한도에서 개선되었다. 소득 기준을 7천만 원 이하로 제한했던 보금자리론과 달리 소득 요건을 아예 배제한 점이 특징이다. 이외 주요 장점으로는 다음과 같다. 1. DSR(총부채원리금상환비율) 규제가 적용되지 않아 대출한도를 늘리는데 도움이 된다. 2. 중도상환수수료가 없다. 3. 주택구매, 대출 갈아타기, 임차보증금 .. 2023. 2. 12.
서울가기 전 김해공항에서 돼지국밥이 먹고 싶을 때 부자집돼지국밥 김해공항에 도착했다. 아직 탑승시간이 한 시간 남았다. 김해공항은 시간을 때울 공간이 마땅하지 않다. 대한항공 라운지 이용권도 소진했고 난감하다. 카페가 3곳이 있기는 하나 선호하는 브랜드가 아니라 이용하지 않는다. 뭘 할까 생각하다가 문득 돼지국밥이 먹고 싶어졌다. 나이가 들수록 고향 음식이 생각난다. 1박 일정으로 와서 급하게 일처리를 하느라 돼지국밥 식당에 갈 겨를이 없었다. 그래서 더 생각이 나는가 보다. 근처에 돼지국밥 식당이 있는지 검색 해보았다. 김해공항 푸드코트에도 돼지국밥을 판매하고 있었으나 기대를 충족시켜줄 거 같지 않다. 검색 결과 지하철로 1코스인 덕두역 근처에 부자집 돼지국밥이란 식당이 있었다. 리뷰가 많지 않고 평점이 4.33이라 살짝 망설였으나 김해공항에서 가장 가까운 곳이라 .. 2023. 2. 11.

티스토리툴바