광주맛집을한번에2 광주 롯데백화점 식품관에서 광주 맛집 관광 광주 신세계백화점 식품관 관광에 이어 롯데백화점으로 왔다. 롯데백화점은 신세계 백화점에 비해 일단 규모가 작았다. 매출의 차이을 가늠케 했다. 지하철역 접근성은 신세계 백화점 보다 양호했다. 주변에 아파트 단지들이 들어서고 있는 것이 호재이나 신세계에 밀리만 한 규모이다. 명품브랜드의 입점 현황에서 승패는 이미 난 것 같다. 식품관에 들어서서 어떤 광주 맛집이 있는지 맵을 먼저 보았다. 상무면옥, 상무팥죽, 베비에르가 눈에 들어온다. 일단 식품관을 한 바퀴 들러 보았다. 2021년에 리뉴얼을 한 곳이라 전반적으로 분위기가 나쁘지 않았다. 벽 쪽으로는 다이닝 매장들이 있고 중앙에 델리매장들과 공용 좌석이 있는 구조다. 식품관 규모가 작아서 한 바퀴 도는데 시간이 얼마 걸리지 않는다. 폴바셋이 신규 입점한 .. 2023. 2. 4. 광주 신세계 백화점 식품관에서 광주맛집 관광 알릭스와 잭트라우트가 쓴 '마케팅 불변의 법칙' 중에 '선도자의 법칙'이란 것이 있다. 시장에 먼저 진입하면 승자가 될 가능성이 높다는 것이다. 물론 항상 그런 것은 아니다. 광주 백화점 시장에도 선도자의 법칙은 적용되지 않았다. 먼저 진입한 롯데 백화점 보다 신세계 백화점의 매출이 더 높다. 신세계 백화점은 2022년 8,444억 원의 매출을 올려 전국 70개 백화점 중 14위에 해당하는 매출을 올렸다. 롯데백화점은 3,232억 원으로 40위이다. 압도적인 신세계 백화점의 승리이다. 그러나 이러한 광주유통시장에 현대백화점이 '더현대광주' 개발 계획을 가지고 있고 신세계는 '그랜드 스타필드 광주' 청사진을 제시하고 있다. 광주 유통시장에 살벌한 전쟁이 암운이 드리운다. 압도적 승리를 하고 있는 신세계 백.. 2023. 2. 2. 이전 1 다음
