보쌈김치가주연1 보쌈이 맛있는 의정부 망월사역 식당 종갓집보쌈 처음 간판을 보았을 때는 김치만 팔던 종가집 브랜드가 외식업에 진출한 줄 알았다. 전혀 상관없다. 종갓집이라는 네이밍을 단 이유에는 그만한 자신이 있을 터이다. 점심 영업을 위한 메뉴와 저녁 영업을 위한 메뉴들로 구성되어 있다. 프랜차이즈 보쌈 브랜드들의 보쌈 대자가 6만 원에 육박하고 있으니 가격 경쟁력은 있다. 보쌈을 먹기 전에 워밍업 하기에 좋은 계란말이를 먼저 만났다. 계란말이는 언제나 어디서나 그 기대를 저버리지 않는다. 김치도 맛이 있어서 보쌈에 대한 기대를 높여 주었다. 보쌈은 고기도 중요하지만 사실 김치가 메인이라고 생각한다. 보쌈김치를 제대로 먹을 수 있는 곳은 사실 몇 군데 되지 않는다. 우리나라 한식당 시장에서 이름을 떨쳤던 용수산의 전성기 시절 맛보았던 보쌈김치가 최고였던 거 같다... 2023. 3. 23. 이전 1 다음
